Vi har erfarenheten som krävs för att ordna företagsevent, mingelparty, middagen hemma med våra kockar och serveringspersonal och mycket annat – såväl den lilla intima bjudningen som den stora festen. Vi skräddarsyr efter era behov. Kontakta oss för mer information så skall vi hjälpa er att göra festen minnesvärd! Har ni egna idéer lyssnar vi med glädje till dem! Confiterat och rökt ankbröst med tryffelcréme och friterad grönkål. Gravad lax med Skånsk senapscremé. Citrusmarinerad kålsallad med rostade pumpafrön Klostergatans Skagenröra Potatissallad med rädisa, rödlök samt syrlig äppelvinägrett Nougatpannacotta med apelsincoulis och rostad vit choklad Patisseriets surdegsbröd. 295:- inklusive dessert. Lägg till två bitar ost 75:- 35:- /st Bakad kalvrygg med svampmajonnäs. Gravad lax med Dijonnaise Potatissallad med rädisor, rödlök & soltorkad tomatvinegrette Citronrostad kål Bakad blomkål med grana Padano & rostade solrosfrön. Mjölkchokladpannacotta med rårörda hallon. Bröd från Patisseriet 245: med dessert & 225:- utan dessert Lägg till Klostergatans Skagenröra 50:- Två bitar ost 75:- Maten beställes på info@klostergatan.se eller på 046-141483 Välkommen med din beställning på telefon 046-14 14 83 eller info@klostergatan.se Önskar ni tårta, bakelser, chokladtryfflar etc. till er fest så samarbetar vi med Patisseriet i Lund som är rankat som ett av Sveriges bästa konditorier.Takeawaymat & cateringbufféer från Klostergatan
Catering.
ÅRETS JULBUFFE FRÅN OSS. Julbuffén för catering 2021.
Buffén kan beställas för beställas mellan 15 november till 23 december och minimiantal är 10 personer.SNITTAR
KLOSTERGATANS HÖSTBUFFÉ. 1 Augusti – 15 november
Minimum 10 personer.
Kika på vår hemsida för månadens meny.
Handskalade räkor i majonnäs & dill på smörstekt surdegsbröd från Patisseriet med sallad och picklad rödlök.
Serveras med klassiska tillbehör som lök, kapris, rödbeta, äggcrème, cornichons och pepparrot.
½ portion 140:- 1/1 portion 235:-Kontakta oss
Månadens tre-rättersmeny hittar ni på vår hemsida och byts varje månad
Menyn förbereds av oss för enkelt färdigställande hemma med tydliga instruktioner.
Toast Skagen
155:-
Råbiff på svensk oxfilé
Kanapéer
Minimum 10 personer
35:- st
– Skagenröra med löjrom.
– Fransk blåmögelost med crème på äggula & rödlök.
– Gravad lax med västerbottencrème.