Stora sällskap

Larger parties.

 

Månadens meny / Monthly menu

Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche.
Bleak roe, hash brown, onions, sour cream.
-0-
Kalventrecote, rödvinssås, rökt märgbenssmör, rödvinssås, mjukbakad purjolök, råstekt sommarkål & ättiksfriterad färskpotatis.
Entrecote of veal, marrow bone butter, red wine sauce, baked onion, summer cabbage & deep fried fresh potatoes.
-0-
Crème brulée
Crème brulée

Meny 475:-                          Vinmeny 325:-

Man kan få två sorters ost som en mellanrätt.
You can add two pieces of cheese between main and desert.
75:-

 

Klostergatans meny / Menu ”Klostergatan” 

Gazpacho på gröna tomater, yoghurtbollar, grillad paprika, basilikaolja, örtkrutonger
Gazpacho on green tomatoes, yoghurt balls, grilled bell peppers, basil oil, herb croutons.

-o-

Rödtunga Meuniere, stekt svartrot, potatispave smaksatt med gravad citron, vitvinssås med rom-& örter.
Sole Menuiere, salsify, potato Pave, white wine sauce with roe-& herbs.

-0-

Bakad chokladcrème, kolaglass, saltrostade jordnötter, chokladjord.
Baked chocolate crème, caramel ice cream, salt roasted peanuts, chocolate crisp.

495:-