Stora sällskap

Meny för större sällskap

Månadsmenyn

Nykokt vit sparris, hollandaisesås, rostad mandel, gräslök
White aspargus, hollandaise sauce, roasted almonds, chives
-0-
Helstekt kalvrygg, grön sparris, majrova fylld med prästostcréme, kalvsky, citron, örter
Sirloin of veal, green asparagus, turnip, swedish cheese créme, veal gravy, lemon, herbs
-0-
Vaniljsemifreddo, rabarber-& hallonconsommé, shortbread crumble, inkokt rabarber
Vanilla semifrddo, rhubarb-& raspberry consommé, shortbread crumble.

Meny 495:- / Vinmeny 385:-
Två sorters ost som en mellanrätt  75:-

 

A la carte

Klostergatans klassiska meny

Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche.
-0-
Färsk oxfilétournedos, sauce bearnaise, pommes frites, sallad på tomat-, bönor- & lök.
-0-
Crème Brulée

Meny 550:-