Månadsmeny större sällskap
Nykokt hummer på smörstekt toast, dillpicklad gurka, majonnäs, forellrom.
Fresh Lobster on sourdough toast, dild pickled cucumber, mayonnaise, trout roe.
-0-
Nattbakad Oxkind, kryddbakad morot ”five spice”, rödvinsås, confiterad brysselkål, sotad lök, potatispure.
Slow cooked beef cheeks, ”five spice” carrots, red wine sauce, confit of brussel sprouts, onions, potatoe puré.
-0-
Chokladterrin, ingefärskola, stjärnanisglass, kanderade valnötter. Chocolate terrine, ginger flavored caramel, star anis ice cream, candied walnuts.
565:- inkl moms (495:- exkl moms)
Vinmeny 395:-
Två sorters ost som en mellanrätt 75:-
Klostergatans klassiska meny
Löjrom Från bottenviken, råraka, rödlök, crème fraiche.
-0-
Färsk Oxfilé, Finland, Sauce Béarnaise, pommes frites, sallad med dijonvinaigrette
-0-
Crème Brûlée
Meny 595:-