Nykokt vit sparris, hollandaisesås, rostad mandel, gräslök Meny 495:- / Vinmeny 385:- Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche. Meny 550:-Meny för större sällskap
Månadsmenyn
White aspargus, hollandaise sauce, roasted almonds, chives
-0-
Helstekt kalvrygg, grön sparris, majrova fylld med prästostcréme, kalvsky, citron, örter
Sirloin of veal, green asparagus, turnip, swedish cheese créme, veal gravy, lemon, herbs
-0-
Vaniljsemifreddo, rabarber-& hallonconsommé, shortbread crumble, inkokt rabarber
Vanilla semifrddo, rhubarb-& raspberry consommé, shortbread crumble.
Två sorters ost som en mellanrätt 75:-
Klostergatans klassiska meny
-0-
Färsk oxfilétournedos, sauce bearnaise, pommes frites, sallad på tomat-, bönor- & lök.
-0-
Crème Brulée
