Meny för större sällskap

Månadsmenyn

Tartar på havskräfta, pilgrimsmussla -& torsk, avokado, smörstekt rågbröd, dillcrème, forellrom.
Langoustine tartare with scallops, cod, avocado, rye bread, dill crème, trout roe
-0-
Marinerad Lammstek, stuvad spetskål med rökt vesterhavsost, friterad grönkål, shiitakesvamp, lammsås
Marinated lamd roast, creamed cabbage, smoked vesterhavs cheese, deep fried green cabbage, shiitake, lamb sauce
-0-
Vaniljglass, varma hjortron, mandelkrisp
Vanilla ice cream, warm cloudberries, almond crisp

Meny 485:- / Vinmeny 365:-
Två sorters ost som en mellanrätt  75:-

A la carte

Klostergatans klassiska meny

Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche.
-0-
Färsk oxfilétournedos, sauce bearnaise, pommes frites, sallad på tomat-, bönor- & lök.
-0-
Crème Brulée

Meny 550:-