Larger parties.
Månadens meny / Monthly menu
Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche.
Bleak roe, hash brown, onions, sour cream.
-0-
Kalventrecote, rödvinssås, rökt märgbenssmör, rödvinssås, mjukbakad purjolök, råstekt sommarkål & ättiksfriterad färskpotatis.
Entrecote of veal, marrow bone butter, red wine sauce, baked onion, summer cabbage & deep fried fresh potatoes.
-0-
Crème brulée
Crème brulée
Meny 475:- Vinmeny 325:-
Man kan få två sorters ost som en mellanrätt.
You can add two pieces of cheese between main and desert.
75:-
Klostergatans meny / Menu ”Klostergatan”
Gazpacho på gröna tomater, yoghurtbollar, grillad paprika, basilikaolja, örtkrutonger
Gazpacho on green tomatoes, yoghurt balls, grilled bell peppers, basil oil, herb croutons.
-o-
Rödtunga Meuniere, stekt svartrot, potatispave smaksatt med gravad citron, vitvinssås med rom-& örter.
Sole Menuiere, salsify, potato Pave, white wine sauce with roe-& herbs.
-0-
Bakad chokladcrème, kolaglass, saltrostade jordnötter, chokladjord.
Baked chocolate crème, caramel ice cream, salt roasted peanuts, chocolate crisp.
495:-
