080905-Klosterg-N-259

Månadens meny Juli

Löjrom, råraka, rödlök, crème fraiche. Bleak roe, hash brown, onions, sour cream. -0- Svensk entrecote, rödvinssås, rökt märgbenssmör, rödvinssås, mjukbakad purjolök, råstekt sommarkål & ättiksfriterad färskpotatis. Entrecote of Swedish beef, marrow bone butter, red wine sauce, baked onion, summer cabbage & deep fried fresh potatoes. -0- Crème brulée Crème brulée  Meny 475:-                    Vinmeny 325:- Man […]

Fortsätt läsa
glas

PÅ GÅNG.

Vi kommer under sensommaren om allt går som planerat öppna vår vin- & Negronibar på hörna Klostergatan / Kyrkogatan med utsikt över domkyrkan. Ett litet krypin för härliga spontana möten med mycket på glas och med en meny byggd på moderna smårätter från lokala producenter. Vidare öppnar vi under hösten en restaurang på södra Brunnshög […]

Fortsätt läsa