Decembermenyn
Våra julsmaker på Klostergatan 2021, både lyxigt & rustikt med elegant förrätt och vintermustig varmrätt som avslutas med den lenaste av glassar.
Hummertoast på Briochebröd med hummer i en brynt smörmajonnäs, vinägerkrisp & friséesallad.
-0-
Brässerade nattbakade oxkinder, potatispure, friterad brysselkål & kryddig skysås.
-0-
Apelsin- & saffransglass, honungskaka, nougatcréme kanderade valnötter.
525:-
Presentkort alltid en bra present.
Ni vet väl att ni kan köpa ett presentkort hos oss utan bäst-före-datum. Det är en oerhört uppskattad present att ge bort till personen som uppskattar mat och service i toppklass.
Det är ju ett mycket fint julklappsalternativ för den som gillar att äta och dricka gott.
Kom förbi så ordnar vi ett laddat kort på plats som ni kan utnyttja framöver.
Klostergatans julbuffe 2021 för catering.
Kan beställas mellan den 15 november och 23 december. Minimiantal är 10 personer.
Confiterat och rökt ankbröst med tryffelcréme och friterad grönkål.
Gravad lax med Skånsk senapscremé.
Citrusmarinerad kålsallad med rostade pumpafrön
Klostergatans Skagenröra
Potatissallad med rädisa, rödlök samt syrlig äppelvinägrett
Nougatpannacotta med apelsincoulis och rostad vit choklad
Patisseriets surdegsbröd.
295:- inklusive dessert.
Lägg till två bitar ost 75:-
Klostergatans Nyårsmeny 2021 för avhämtning.
Beställning senast 27/12 med reservation för att vi säljer slut.
Avhämtning sker 30/12 mellan 1400 – 1800
Beställning sker på info@klostergatan.se eller på telefon 046-141483
Krämig Hummersoppa med fisk- & skaldjurstartar samt rostad dillcréme
-0-
Färsk oxfilétournedos, ört- & potatisgratäng, portvinssky, tryffelbakad spetskål
-0-
Mörk chokladfondant, vaniljsås, romkokta bär.
425:-
Vegetariskt alternativ:
Krämig jordärtskocksoppa, jordärtskocksterrin, picklad silverlök.
-0-
Stekt gnocchi, skogssvamp, tryffelsmaksatt färskost, rostad spetskål.
Fiskalternativ varmrätt:
Ugnsbakad fjällrödingfile, löjromsås, västerbottenssmaksatt duchessepotatis, buntmorot.