Julmeny

Julmeny på Klostergatan

Vår julmeny serveras från och med 28 november och har mycket jul i sina smaker – ett perfekt alternativ för dig som vill bjuda familjen eller personalen på grymt ”julhygge” utan ett klassiskt julbord. Den går dessutom bra att ta med hem eller till julfesten och med enkla instruktioner bli en bra julvärd för sitt sällskap.

JULMENY
Nykokt hummer på smörstekt toast, dillpicklad gurka, majonnäs, forellrom.
Fresh Lobster on sourdough toast, dild pickled cucumber, mayonnaise, trout roe.
-0-
Nattbakad Oxkind, kryddbakad morot ”five spice”, rödvinsås, confiterad brysselkål, sotad lök, potatispure.
Slow cooked beef cheeks, ”five spice” carrots, red wine sauce, confit of brussel cabbage, onions, potatoe puré.
-0-
Chokladterrin, ingefärskola, stjärnanisglass, kanderade valnötter. Chocolate terrine, ginger flavored caramel, star anis ice cream, candied walnuts.

545:- inkl moms (480:- exkl moms)