Examensbuffé för avhämtning

Bästa buffén för studenten eller examensskivan:
-Vår egen gravlax
- Syrlig dillcrème.
- Kryddbakad kalvrostbiff.
- Parmesancrème.
- Sallad på sparris, spetskål & blomkål.
- Färskpotatissallad med cornichons, rödlök, örter i senapsvinegrette.
- Bröd från Patisseriet.

179:- och med dessert 199:-

Kan beställas för avhämtning 1-22/6.

Majmenyn

Bakad vit sparris, halstrade pilgrimsmusslor, laxrom, beurreblanc & kavring.
White asparagus, seared scallops, salmone roe, beurre blanc, bread crumbs.
-o-
Grillad gödkalvsrygg, grön sparris, bakad buntlök, ramslökshollandaise, färskpotatis.
Sirloin of veal, green asparagus, baked onions, ramson hollandaise, fresh potatoes
-o-
Rabarbersorbet, inkokt rabarber, mörkt brödrasp, brynt smörcrème.
Rhubarb sorbet, baked rhubarb, dark bread rasp, browned butter cream.
415:-

Beställ vår mat direkt här på sidan, eller varför inte ladda ner vår app för iPhone och Android så att du kan beställa på språng? Vi erbjuder avhämtning och utkörning i hela Lund!